Smaak en traditie voorop
Brouwerij Kestemont is een ambachtelijke familiebrouwerij in het hart van het Pajottenland. Gelegen in een prachtig historisch pand waar ooit de familie Goossens geuze en lambiek brouwden sinds midden 18e eeuw.
De familie Kestemont is een land- en tuinbouwfamilie, geboren en getogen in het Pajottenland. Ze brouwen hun eigen lambiek, die ze laten rijpen op eiken vaten. De focus ligt op fruitbieren op basis van lambiek en geuze, allen gemaakt op ambachtelijke wijze en met volledig biologisch ingrediënten. Het meeste van het fruit en de tarwe die ze gebruiken voor het bier, kweken ze zelf.
Brouwerijbezoek
- Op vrijdag en zaterdag kan je er terecht voor een rondleiding + proeverij. Plan je brouwerijbezoek.
Tip!
- De Pedemolenwandeling en de Wildegistenwandeling passeren op een boogscheut van de brouwerij.
Proeven
- De bieren zijn te koop op de brouwerij zelf, in de thuisverkoopwinkel op het landbouwbedrijf, via de webshop en bij verschillende drankenhandels en horecapartners. Ga gerust ook wat drinken in het café.
Na een halve eeuw afwezigheid kunnen we opnieuw de geur van afkoelende wort in de straten van Pede ruiken en zo een deel streekgeschiedenis in ere herstellen.
"